下処理作業、調理作業について書き出していきたいと思います。 まずわたしの流れを参考にし、これを印刷して手書きします。 そして調味料、材料のg数を完璧に覚えましょう こんな感じでいいです。 字が汚いのは認める。。。 下処理作業時間４５分、打ち切り…