学科も受けなきゃいけなかったのです。 専門学校に行った方は調理技術技能評価試験というものを探してみてください！ きっと専門学校を卒業した方は持ってらっしゃると思います。 私は専門には行かず独学だったため、持っておらず・・・ 学科は 全く勉強して…